Modificacion del reglamento bromatologico nacional. productos de fideeria. alimentos farinaceos

Sustitúyase la Sección 4 -Productos de fideería- y sus respectivos Artículos del Capítulo 18 "Alimentos Farináceos", del Reglamento Bromatológico Nacional, aprobado por Decreto del Poder Ejecutivo N° 315/994 de 5 de julio de 1994, por el siguiente texto, el que quedará redactado de la siguiente forma (*)

Las Empresas contarán con un plazo de 15 (quince) meses a partir de la publicación del presente Decreto en el Diario Oficial, para implementar el contenido de colesterol en pastas secas a 0,04%, establecido en el Artículo 18.4.3.1.

Las Empresas contarán con un plazo de 15 (quince) meses a partir de la publicación del presente decreto en el Diario Oficial, para implementar los parámetros microbiológicos establecidos en el Artículo 18.4.19.

Comuníquese, publíquese.